توصل فريق دولي مكون من علماء ألمان وأميركيين وبلجيكيين، بعد أبحاث مطوّلة، إلى أن تعاطي الملح بكثرة يمكن أن يسبب تلفًا في الأمعاء الدقيقة، ويؤدي بالتالي إلى أمراض خطيرة، بحسب مجلة Nature العلمية. وقام الباحثون بإجراء فحوصات على الفئران التي تناولت الطعام مع نسبة كبيرة من الملح، وتبين وجود انخفاض ... أكمل القراءة »