يمتاز المطبخ والأطباق العربية بزينة الأعشاب الخضراء المختلفة مثل البقدونس والشبت (الشمرة)، إلا أن الأمر يتعدى مجرد الشكل الجميل، لما لهذه الأعشاب من فائدة صحية هائلة . وهذا ما أكدته الدراسة التي نشرت في المجلة العلمية Journal of Natural Products ، إذ وجدت أن تناول الأعشاب الخضراء يساعد على خفض ... أكمل القراءة »